Pain de mie sans gluten

Pain de mie sans gluten

3.7 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 14h

10 tranches

Ingredientes

Le levain sans gluten

45 g de farine de sarrasin maison ou certifiés sans gluten
30 g de farine de riz blanc maison ou certifiés sans gluten
85 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche

La pâte

500 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
20 g de cosse de psyllium en poudre
500 g de mélange de farine pour pain sans gluten
1 c. à café de sel
2 c. à café d'huile végétale pour le moule
1 c. à soupe de lait

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 tranche

Sodio 515.7 mg

Proteína 3.2 g

Calorías 983.3 kJ / 235 kcal

Grasa 1.3 g

Fibra 4.1 g

Grasas saturadas 0.2 g

Carbohidratos 48.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sans gluten, pains et gâteaux avec le Sensor 5 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pain brioché sans gluten

Pain brioché sans gluten

2h 50min

Pain de mie sans gluten

Pain de mie sans gluten

1h 40min

Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

2h 15min

Pâte à crêpes sans gluten

Pâte à crêpes sans gluten

1h 30min

Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)

Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)

1h 10min

Pâte feuilletée sans gluten

Pâte feuilletée sans gluten

15min

Pâte brisée sans gluten

Pâte brisée sans gluten

5min

Mix de farines sans gluten

Mix de farines sans gluten

5min

Pain aux pommes de terre sans gluten

Pain aux pommes de terre sans gluten

2h 30min

Quiche lorraine sans gluten

Quiche lorraine sans gluten

1h 30min

Pain sans gluten pois chiches et graines

Pain sans gluten pois chiches et graines

3h 15min

Pain sans gluten au riz grillé

Pain sans gluten au riz grillé

3h 30min