Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

3.7 15 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
1200 g d'eau
250 g de carottes en cubes
1 cube de bouillon de bœuf
160 g de nouilles udon sèches
du sel
du poivre moulu
300 g de filet de bœuf en très fines tranches
huile de sésame (opcional) pour la finition
sauce de soja (opcional) pour la finition
10 brins de coriandre fraîche ciselés

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 318 kcal / 1341 kJ

Proteína 27 g

Grasa 6 g

Carbohidratos 38 g

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