Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

4.4 58 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

Les tagliatelle au curry vert

200 g de farine de blé et un peu pour fariner
10 g d'huile d'olive
40 g de pâte de curry vert thaï
1 œuf
15 g d'eau

La garniture

200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm env.)
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g de gingembre
15 g d'huile d'olive
100 g de poivron rouge coupé en lanières
70 g de poireau coupé en rondelles
10 g de pâte de curry vert thaï
400 g de lait de coco
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
100 g de courgette coupée en dés
150 g de champignons bruns, frais et coupés en deux

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 466.8 mg

Proteína 12.3 g

Calorías 2119.5 kJ / 508.3 kcal

Grasa 27.5 g

Fibra 6.5 g

Grasas saturadas 17.8 g

Carbohidratos 48.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°38 46 Recetas
Francia

Vive le mois d'août 14 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

3h 10min

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50min

Curry thaï aux légumes

40min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35min

Salade de pois chiches, mozzarella et crème de poivron

10min

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

35min

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

35min

Nouilles de riz aux légumes et poulet

1h 5min

Salade de boulgour et saumon vapeur

25min

Riz aux haricots

12h

Cabillaud à la grecque et boulgour

1h 30min

One pot à la mexicaine quinoa, poivrons et maïs

30min