Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

4.4 57 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

Les tagliatelle au curry vert

200 g de farine de blé et un peu pour fariner
10 g d'huile d'olive
40 g de pâte de curry vert thaï
1 œuf
15 g d'eau

La garniture

200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm env.)
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g de gingembre
15 g d'huile d'olive
100 g de poivron rouge coupé en lanières
70 g de poireau coupé en rondelles
10 g de pâte de curry vert thaï
400 g de lait de coco
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
100 g de courgette coupée en dés
150 g de champignons bruns, frais et coupés en deux

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 466.8 mg

Proteína 12.3 g

Calorías 2119.5 kJ / 508.3 kcal

Grasa 27.5 g

Fibra 6.5 g

Grasas saturadas 17.8 g

Carbohidratos 48.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°38 46 Recetas
Francia

Vive le mois d'août 14 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Japchae

50min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1h 10min

Couscous aux légumes d’hiver

1h 10min

Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage

1h 30min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40min

Paëlla veggie

50min

Bourguignon veggie au tofu et seitan

1h 20min

Lasagne véganes aux lentilles

2h 20min

Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes

45min

Pâtes aux tomates séchées avec tempeh

30min

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

40min

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1h 30min