Sopa Goulash de ternera

Sopa Goulash de ternera

4.1 28 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

4 raciones

Ingredientes

1 diente de ajo
200 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm
30 g de tomate concentrado
200 g de tomate troceado en conserva
700 g de caldo de carne
1 cucharada de mejorana seca

1 cucharada de orégano seco
2 cucharadas de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante
½ cucharadita de romero seco desmenuzado
1 hoja de laurel seca
4 - 6 gotas de tabasco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada rasa de harina de trigo
4 cucharadas de agua
200 g de pimiento rojo en rodajas de 1 cm
200 g de pimiento verde italiano en rodajas de 1 cm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1057.8 mg

Proteína 32 g

Calorías 1386 kJ / 331 kcal

Grasa 14.2 g

Fibra 5.2 g

Grasas saturadas 2.5 g

Carbohidratos 20.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 172 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Cerdo con verduras al estilo chino

1h 20min

Gazpacho de sandía y camarones

15min

Tortilla de atún con verduras

20min

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45min

Poke de quinoa y seitán

1h

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1h

Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet

21h

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1h

Pollo con mantequilla (Murgh makhani)

1h 15min

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1h

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40min

Porridge de avena y manzana

25min