Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.6 28 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

2 raciones

Ingredientes

40 g de aceite de oliva
200 - 250 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2-3 cm
60 g de vino blanco
75 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
½ - 1 diente de ajo
40 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
40 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
½ - 1 cucharaditas colmadas de pimentón
½ pastilla de caldo de carne
¼ cucharadita de colorante amarillo
150 g de arroz de grano redondo
200 g de caldo de carne
½ cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1442.2 mg

Proteína 30.6 g

Calorías 3102 kJ / 741 kcal

Grasa 34.9 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 68.5 g

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