Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Solomillo al whisky
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
50 g zumo de limón
-
1 cucharada de maicena
-
100 g de agua
-
60 g de aceite de oliva
-
15 g de mantequilla
-
100 g de dientes de ajo con piel, chafados
-
2 hojas de laurel secas
-
2 solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados
-
100 g de whisky
-
200 g de vino blanco
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
1 pellizco de comino en grano (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
493.5 mg
Proteína
36.4 g
Calorías
1722.8 kJ /
411.8 kcal
Grasa
18.1 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
4.8 g
Carbohidratos
8.3 g
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Revista Thermomix nº 162
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España
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