Solomillo al whisky

Solomillo al whisky

4.2 383 valoración

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

50 g zumo de limón
1 cucharada de maicena
100 g de agua
60 g de aceite de oliva
15 g de mantequilla
100 g de dientes de ajo con piel, chafados
2 hojas de laurel secas
2 solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados
100 g de whisky
200 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
1 pellizco de comino en grano (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 493.5 mg

Proteína 36.4 g

Calorías 1722.8 kJ / 411.8 kcal

Grasa 18.1 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 4.8 g

Carbohidratos 8.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 162 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Migas con pimientos de Padrón

30min

Salsa a la pimienta

20min

Pollo al ron cola

45min

Ensaladilla de gambas

1h

Porra antequerana

1h 10min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50min

Papas y aceitunas negras aliñás

25h

Cinta de lomo a la miel con pasas

25min

Albóndigas con salsa de vino tinto

40min

Magras con tomate

40min

Poleá

15min