Pintade farcie avec Betty

Pintade farcie avec Betty

4.5 17 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

6 portions

Ingredientes

50 g d'échalotes coupées en deux
25 g de beurre
180 g de viande de veau hachée
80 g de pomme épluchée et détaillée en dés
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 œuf
50 g de fruits secs variés type noisettes, raisins secs et canneberges...
1 pintade (1300 g env.)
10 g d'huile d'olive

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 263.3 mg

Proteína 57.9 g

Calorías 2052.3 kJ / 490.5 kcal

Grasa 23.9 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 8.1 g

Carbohidratos 8.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Avocat créole

25min

Bar à la portugaise

2h

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2h 10min

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

1h 30min

Maquereaux sauce au citron et brocolis

45min

Pintade à la moutarde et aux pommes

1h 5min

Poulet farci de Noël

2h 20min

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

45min

Pot-au-feu de pintade

1h 20min

Baeckeoffe aux deux poissons

1h 45min

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

1h