Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g de beurre
- 10 g d'huile
- 6 cailles
- 5 carottes
- 1 oignon, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon (10 g)
- 20 g de cognac
- 2 pincées de sel, et ½ c. à café
- 2 pincées de poivre moulu
-
100
g d'huile de noix
o bien 100 g d'huile végétale - 1 - 2 oranges non traitées, zeste et jus
- 15 g d'échalotes
- 10 g de moutarde forte
- ½ c. à café de curry en poudre
- 10 g de vinaigre de fruit, type pomme ou pêche
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1989.7 kJ / 475.6 kcal
- Proteína
- 23.2 g
- Carbohidratos
- 16.9 g
- Grasa
- 34.6 g
- Grasas saturadas
- 7.1 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sodio
- 385 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Mijoté de bœuf aux poivrons
3h 15min
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1h 45min
Spaghetti aux moules, chorizo et safran
1h 20 min
Blanquette de veau
2 godz. 10 min
Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange
1h 10min
Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu
1h
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
1h 20 min
Rôti de porc aux poires
1 Std. 35 Min
Rouelle de veau aux carottes
50 min
Poulet méditerranéen
2 Std. 50 Min
Papillote de poulet au citron, boulgour au poireau
25min