Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales

Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales

4.3 22 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

1 diente de ajo
25 g de cebolla
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g de menta fresca (solo las hojas)
4 - 5 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
100 g de cuscús
120 g de agua hirviendo
100 g de tomates cherry en mitades
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida
2 filetes de lubina
2 chorritos de aceite de oliva
4 rodajas de limón
500 g de agua
1 pera sin piel ni semillas, en mitades
20 g de chocolate en 2 trozos
150 g de ramilletes de broccolini

150 g de ramilletes de brócoli

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 355.1 mg

Proteína 33.7 g

Calorías 1960 kJ / 469 kcal

Grasa 7.6 g

Fibra 11.3 g

Grasas saturadas 2.5 g

Carbohidratos 72 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menús completos 5 Recetas
España

Rápido y fácil 40 Recetas
España

También podría gustarte...

Bola de queso con pesto

1h 30min

Arbolitos de queso navideños

15min

Hamburguesa de rape y salmón

45min

Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos

1h

Menú: Crema de guisantes. Salmón con brócoli y patatas

55min

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1h 45min

Salmón con calabacín y quinoa

30min

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min

Ensalada de arroz con espárragos y atún

50min

Salpicón de lubina y gambas

50min

Brócoli asado con pesto de rúcula

30min

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min