Versiones compatibles
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 25 g de cebolla
- 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 5 g de menta fresca (solo las hojas)
- 4 - 5 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 100 g de cuscús
- 120 g de agua hirviendo
- 100 g de tomates cherry en mitades
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 2 filetes de lubina
- 2 chorritos de aceite de oliva
- 4 rodajas de limón
- 500 g de agua
- 1 pera sin piel ni semillas, en mitades
- 20 g de chocolate en 2 trozos
-
150
g de ramilletes de broccolini
o bien 150 g de ramilletes de brócoli
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1960 kJ / 469 kcal
- Proteína
- 33.7 g
- Carbohidratos
- 72 g
- Grasa
- 7.6 g
- Grasas saturadas
- 2.5 g
- Fibra
- 11.3 g
- Sodio
- 355.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20 min
Dip cremoso de langostinos
10 λεπτ.
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35 λεπτ.
Estofado de merluza con sombrero de hojaldre
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizza con alcachofa y trufa
1ωρ.
Frittata de carne y verduras
45 Min
Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces
1ωρ.
Rigatoni en verde con langostinos dorados
30 λεπτ.
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 λεπτ.
Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos
40 λεπτ.
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40 λεπτ.
Salmón con calabacín y quinoa
30 λεπτ.