Versiones compatibles
Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g di acini di uva, a metà e privati dei semi
- 1400 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado Bimby per brodo di carne
- 60 g di scalogno
- 80 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di petto d'anatra affumicato, affettato, a striscioline (1 cm circa)
- 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 cucchiai di glassa di aceto balsamico
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1886.9 kJ / 451 kcal
- Proteína
- 13.9 g
- Carbohidratos
- 70.9 g
- Grasa
- 14.4 g
- Grasas saturadas
- 9.1 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sodio
- 50.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cinghiale in umido
1h 45min
Tagliatelle al vino con ragù di pecora
25h 55 min
Stinchi alle erbe
2h
Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)
1h
Crema ai funghi (Bimby Friend)
30min
Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)
2h 20min
Spezzatino di manzo con patate
1 godz. 10 min
Risotto alla milanese
30min
Gnocco fritto (senza glutine)
1h 30min
Ossobuco alla milanese
1 godz. 10 min
Spezzatino di vitello con patate e mele
1h 25min
Minestrone (Bimby Friend)
40min