Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Arroz meloso con verduras
Prep. 15min
Total 1h
2 raciones
Ingredientes
-
35 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
50 g de judías verdes frescas en trozos
-
25 g de calabacín en trozos
-
25 g de berenjena
-
25 g de zanahoria
-
25 g de nabo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
35 g de tomate triturado en conserva
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
500 g de agua
-
½ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
-
100 g de arroz de grano redondo
-
½ alcachofa fresca en 2 trozos
-
25 g de espárragos verdes (las puntas)
-
¼ de cucharadita de colorante alimentario1 pellizco de hebras de azafrán
-
25 g de judías blancas cocidas (en conserva)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
657.1 mg
Proteína
6.5 g
Calorías
1928 kJ /
461 kcal
Grasa
25.4 g
Fibra
4.1 g
Grasas saturadas
4 g
Carbohidratos
52.5 g
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