Alcachofas a la cerveza

Alcachofas a la cerveza

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Prep. 25min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

de alcachofas frescas
1200 g
de perejil fresco
2 - 3 ramitas
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
50 g
de maicena
1 cucharada
pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
½
de pimienta blanca molida
1 pellizco
de hebras de azafrán
1 pellizco
de cerveza
330 g
de dados de beicon ahumado
100 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 231 kcal / 967 kJ

Proteína 8.64 g

Grasa 19.35 g

Carbohidratos 5.38 g

Fibra 14.2 g

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