Solomillo de cerdo a la cerveza

Solomillo de cerdo a la cerveza

3.3 20 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
1000 g de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados
30 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
330 g de cerveza negra
150 g de mermelada de ciruela negra
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
350 g de patatas de guarnición
1 cucharada de mantequilla
1 - 2 ramitas de tomillo fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 393.9 mg

Proteína 1.8 g

Calorías 850 kJ / 203 kcal

Grasa 7 g

Fibra 1.4 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recetas
España

También podría gustarte...

Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

35min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4h

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4h 30min

Menú: Pasta con pollo. Ensalada templada. Bizcocho de chocolate.

1h

Gratén de patata y pescado

1h 10min

Tarta de queso con proteína

2h

Lasaña de champiñones

2h

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15min

Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta

4h 30min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1h 40min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min