Dispositivos y accesorios
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Carpaccio de remolacha
Ingredientes
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300 g de remolacha cruda pequeñas o en trozos de 4,5 x 5,5 cm
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250 g de calabacín con piel, en trozos de 5 cm
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250 g de mozzarella fresca escurrida, en trozos
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4 chorritos de aceite de oliva virgen extra
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4 pellizcos de sal
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4 pellizcos de pimienta molida
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hojas de albahaca fresca
Inf. nutricional por 1 ración
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