Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi
Prep. 45min
Total 1h 15min
36 unidades
Ingredientes
Arroz rosa
-
250 g de arroz de grano redondo
-
1200 g de agua
-
2 cucharadas de zumo de remolacha
-
1 cucharadita de azúcar
-
½ cucharadita de sal
Salsa de aguacate y wasabi
-
1 aguacate maduro, en trozos
-
50 g de yogur griego
-
50 g de mayonesa
-
10 g de wasabi en pasta
-
5 g de zumo de lima
-
¼ de cucharadita de sal
Sushi
-
4 láminas de alga nori
-
1 pepino sin semillas, en bastones de 2 mm
-
½ mango maduro en bastones de 5 mm
-
4 champiñones en bastones de 3 mm
-
12 - 16 tallos de cebollino fresco
-
20 hojas de espinacas baby frescas
-
salsa de soja para servir
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
52 kcal /
219 kJ
Proteína
1 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
7.9 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
0.3 g
Sodio
63.8 mg
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Revista Thermomix nº 168
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