Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite de oliva
- 500 g de tomates en cuartos
- 200 g de vino blanco seco
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 400 g de patatas (en dados de aprox. 2 cm)
- 1 bulbo de hinojo (en juliana fina)
- 4 lomos de rape sin piel ni hueso en rodajas (aprox. 450-500 g)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1098 kJ / 263 kcal
- Proteína
- 22.85 g
- Carbohidratos
- 23.66 g
- Grasa
- 8.52 g
- Fibra
- 4.01 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 102 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz
45min
Rape en salsa americana
1h
Garbanzos con rape y crujiente de cecina
50min
Calamares encebollados
1h
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10min
Guiso de sepia con patatas
1h
Rape y gambones con patatas al ajillo
45min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40min
Rape con espárragos a la marinera
30min
Rossejat de rodaballo y almejas
40min
Rape a la jardinera
40min
Rape al vapor con salsa verde
20min