Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Lentejas con costillas adobadas y verduras
Prep. 15min
Total 2h 50min
3 raciones
Ingredientes
-
150 g de lentejas pardinas
-
25 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
75 - 100 g de tomate maduro (pelado y en trozos)
-
5 g de pulpa de pimiento choricero
-
1 hoja de laurel seca
-
½ cucharadita de tomillo seco1 ramita de tomillo fresco
-
200 g de costillas de cerdo adobadas (en trozos)
-
35 g de cebolla en trozos
-
25 g de puerro en rodajas
-
½ zanahoria en rodajas
-
40 - 50 g de chirivía (opcional) en dados
-
25 g de pulpa de calabaza en dados
-
½ cucharadita de sal
-
200 - 250 g de agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
446.7 mg
Proteína
26.2 g
Calorías
1690 kJ /
404 kcal
Grasa
17 g
Fibra
6.5 g
Grasas saturadas
2.9 g
Carbohidratos
38 g
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