![Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5f32972e-c45e-41ae-93c8-22391d97829a/Derivates/bc918e1e-86b1-48c4-93ad-aa1690e94a54.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g de mantequilla
- 1500 g de contramuslos de pollo con piel y hueso salpimentados, en 3 trozos
- 4 cucharadas de Marsala
- 250 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 400 g de tomate entero en conserva
- 1 pastilla de caldo de carne
- ¾ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 200 g de bulgur de grano medio
- 4 - 6 ramitas de hierbas frescas variadas (cilantro, eneldo, estragón, perejil) solo las hojas
- ½ limón en rodajas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2762 kJ / 660 kcal
- Proteína
- 42 g
- Carbohidratos
- 28.5 g
- Grasa
- 41.5 g
- Grasas saturadas
- 15.5 g
- Fibra
- 5.5 g
- Sodio
- 406.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pollo en salsa de soja con vegetales
3h
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (HESTAN CUE)
2 Std. 25 Min
Pollo tikka masala
30 Min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1 Std. 30 Min
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1 Std. 15 Min
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
1h 45min
Cordero marroquí con cuscús de limón
4h
Pollo en salsa de yogur - India
35 Min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Pollo de coronación
1 Std. 35 Min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4h
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 Std.