Palmiers feuilletés

Palmiers feuilletés

4.7 7 valoraciones

Prep. 40min

Total 3h 5min

15 pièces

Ingredientes

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
250 g de farine T55
10 g de sel
250 g d'eau minérale
350 g de beurre de tourage
160 g de sucre en poudre

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 3 g

Calorías 1222 kJ / 293 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Boulangerie maison 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Ficelle de pain

4h 5min

Pain brioché

45min

Spritz à la noix de coco et chocolat noir

35min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3h 15min

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

14h

Chaussons aux pommes

6h 20min

Pain marguerite pavot et curry

15h 45min

Merveilleux

3h

Brioche plissée crème aux agrumes

4h

Eclair caramel-noisette

2h

Entremets exotique

24h

Baguette en épis au sésame

15h 45min