Palmiers feuilletés

Palmiers feuilletés

4.7 7 valoración

Prep. 40min

Total 3h 5min

15 pièces

Ingredientes

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
250 g de farine T55
10 g de sel
250 g d'eau minérale
350 g de beurre de tourage
160 g de sucre en poudre

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 3 g

Calorías 1222 kJ / 293 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Boulangerie maison 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Muffins vanille-chocolat

Muffins vanille-chocolat

55min

Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs

Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs

1h 30min

Gâteau pâtissier aux spirales de pomme

Gâteau pâtissier aux spirales de pomme

1h 20min

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1h

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

6h 20min

Croissants au beurre

Croissants au beurre

16h 15min

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

1h 45min

Pains au chocolat

Pains au chocolat

16h 10min

Bâtonnets de fromage et de graines de potiron

Bâtonnets de fromage et de graines de potiron

1h 30min

Brioche plissée crème aux agrumes

Brioche plissée crème aux agrumes

4h

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1h

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40min