Popietas de lenguado y gambón

Popietas de lenguado y gambón

5.0 3 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

de almejas frescas
500 g
de sal gorda
2 - 3 cucharadas
gambones crudos enteros
12
de habas congeladas
150 g
filetes de lenguado (3 lenguados, separados los lomos)
12
de aceite de oliva
70 g
dientes de ajo
2
de agua
200 g
de cebolla
50 g
de calabacín con piel, en trozos
150 g
de cayena molida (opcional)
1 - 2 pellizcos
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de leche
50 g

Inf. nutricional por 6 raciones

Calorías 2998.6 kcal / 12546.1 kJ

Proteína 397.2 g

Grasa 123.9 g

Carbohidratos 59 g

Fibra 13.8 g

Grasas saturadas 21.8 g

Sodio 24935.1 mg

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