Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Patatas sorpresa con morcilla
Prep. 15min
Total 50min
4 unidades
Ingredientes
-
50 g de aceitunas negras sin hueso
-
60 g de aceite de oliva
-
1 pimienta de Cayena seca entera½ guindilla roja seca
-
1 cucharada de pimentón
-
1 cucharadita de sal
-
500 g de agua para el vapor
-
4 patatas medianas (de 130-150 g), lavadas, con piel
-
1 cucharada de sal gorda
-
4 yemas de huevo
-
200 g de morcilla de cebolla sin la piel, en trozos
-
400 - 500 g de aceite para freír
-
2 claras de huevo ligeramente batidas, para rebozar
-
50 g de pan rallado para rebozar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
2563.9 mg
Proteína
17.3 g
Calorías
2540 kJ /
607 kcal
Grasa
38.2 g
Fibra
6.3 g
Grasas saturadas
10.4 g
Carbohidratos
49.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 171
35 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Setas bravas crujientes
30min
Torrijas con crema pastelera tostada
40min
Caldo ibérico con mejillones y gambones
1h 45min
Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa
1h 40min
Chorizos a la sidra
35min
Huevos endiablados (Devilled Eggs)
55min
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30min
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16h
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h
Allipebre de rape
45min
Lentejas pardinas con compango
2h 50min