Burrito bibimbap

Burrito bibimbap

4.6 5 valoración

Prep. 20min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

bife de lombo de vaca cortado em tiras (2x5 cm aprox.)
400 g
alho
3 dentes de
gengibre fresco cortado em pedaços
20 g
pasta picante coreana
40 g
molho de soja light
20 g
água
1050 g
açúcar
1 c. sopa de
sal
½ c. chá de
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
30 g
azeite mais 1 c. de sopa p/ fritar
20 g
cogumelos shitake cortados em fatias (0,5 cm aprox.)
150 g
sementes de sésamo, brancas
1 c. chá de
sal
4 - 5 pitadas de
arroz, grão curto coreano ou japonês
180 g
cenoura cortada em tiras
120 g
folhas de espinafres, frescas
100 g
germinados frescos
120 g
molho de soja
1 c. chá de
óleo de sésamo, tostado
1 c. chá de
ovos
4
tortilhas de trigo (Ø 30 cm aprox.)
4

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1653.2 mg

Proteína 40.1 g

Calorías 2899.3 kJ / 693 kcal

Grasa 24.3 g

Fibra 5.3 g

Grasas saturadas 5.7 g

Carbohidratos 79.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fusão 14 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Gyozas de legumes com emulsão de soja e balsâmico

1h 20min

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

1h 10min

Espetadas de melão e camarão com bulgur

45min

Menu: Tártaro de legumes com avelã e crepes de espinafres e ricota em molho de tomate

1h 30min

Ovos coreanos marinados

30min

Rolos primavera com legumes - TM5

Ninguna valoración

Baguete com carne e molho de ervas

40min

Recheio de salmão e coleslaw para sanduíches

10min

Crepes de frango com molho de iogurte

45min

Piza com base de beringela e curgete low carb

1h 15min

Taça de pimentos com frango

25min

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4h 30min