Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sopa de patata al curry
Prep. 15min
Total 45min
2 raciones
Ingredientes
-
1000 g de agua
-
350 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
-
60 g de cebolla en cuartos
-
60 g de zanahoria en rodajas de aprox. 2 cm
-
1 diente de ajo
-
15 g de aceite de oliva
-
100 g de dados de beicon (opcional)
-
½ cucharada de curry en polvo
-
½ de pastilla de caldo de verduras
-
½ hoja de laurel seca
-
½ cucharada de tomillo seco½ cucharada de mejorana seca
-
1 pellizco de pimienta molida (opcional)
-
½ cucharada de mostaza de Dijon
-
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de sal
-
30 - 40 g de leche de coco30 - 40 g de nata (35% de grasa)
-
2 rodajas de pan (opcional) integral
-
perejil fresco picado, para espolvorear
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
685 mg
Proteína
5 g
Calorías
1248.9 kJ /
298.5 kcal
Grasa
14.7 g
Fibra
6.5 g
Grasas saturadas
5.2 g
Carbohidratos
38.9 g
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