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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Guiso de lentejas y champiñones
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
2 dientes de ajo
-
1 guindilla roja sin pedúnculo ni semillas, en trozos
-
60 g de cebolla en cuartos
-
830 g de agua
-
300 g de champiñones frescos en mitades, rodajas o cuartos
-
20 g de aceite de oliva
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
250 g de lentejas rojas partidas
-
¼ - ½ cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta molida
-
20 g de tomate concentrado
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
200 g de nata
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
265 mg
Proteína
19.5 g
Calorías
1969 kJ /
471 kcal
Grasa
24.6 g
Fibra
8.4 g
Grasas saturadas
12.4 g
Carbohidratos
47.3 g
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Revista Thermomix nº 169
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