Nougat glacé au poivre de Sichuan

Nougat glacé au poivre de Sichuan

4.5 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 12h 25min

6 portions

Ingredientes

de fruits secs variés
100 g
de sel
1 pincée
œufs (blancs et jaunes séparés)
3
de miel
100 g
de sucre en poudre
100 g
de poivre de Sichuan
5 g
de mascarpone très froid
100 g
de crème liquide 30-40% m.g. très froide
300 g
coulis de fruits rouges type cerises ou coulis d'abricots pour la finition

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 469.3 kcal / 1960.5 kJ

Proteína 8 g

Grasa 30.8 g

Carbohidratos 38.7 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 17.3 g

Sodio 136 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Coupes glacées 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

25min

Gâteau roulé au café

Gâteau roulé au café

2h 30min

Poire Belle-Hélène

Poire Belle-Hélène

10h

Crème pâtissière à la pistache

Crème pâtissière à la pistache

30min

Crème pâtissière au caramel

Crème pâtissière au caramel

50min

Poires au sirop sous-vide

Poires au sirop sous-vide

45min

Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges

Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges

1h

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

35min

Coulants au citron

Coulants au citron

1h

Crème brûlée à la portugaise

Crème brûlée à la portugaise

25min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12h 30min

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8h 30min