Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

Pudding aux poires et au thé Earl Grey

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

Nougat glacé au poivre de Sichuan

Terrine de porc, poulet et foie gras avec chutney de figues au porto

Compotée de pommes aux épices

Tarte au coing

Figues mi-cuites, verveine et glace vanille

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

Curd à la groseille

Confiture de tomates et fraises

Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel