Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La veille
- 240 g de sucre en poudre
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 250 g de mascarpone
- 500 g de pêches surgelées (voir "Conseil(s)")
- 2 blancs d'œufs
- 16 petites meringues (dont 8 émiettées)
- 500 g d'abricots surgelés (voir "Conseil(s)")
Le jour même
- amandes effilées et grillées, pour la finition
- coulis de fruits, pour la finition
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2248.5 kJ / 534.8 kcal
- Proteína
- 5.5 g
- Carbohidratos
- 73.6 g
- Grasa
- 23.4 g
- Grasas saturadas
- 15.4 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sodio
- 57.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Nougat glacé aux pistaches
13h
Gougères à la mousse de saumon
25 godz. 35 min
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
1h 15min
Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises
2 godz. 40 min
Parfait glacé aux raisins et aux noix
12h
Bûche de Noël façon forêt-noire
2 godz. 30 min
Vacherin glacé à l'abricot
4h 30 min
Nougat glacé au poivre de Sichuan
12h 25min
Verrine de saint-jacques au chou chinois
15min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30 min