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Nougat glacé aux pistaches
Prep. 30min
Total 13h
6 parts
Ingredientes
Les fruits secs
-
75 g d'amandes décortiquées
-
75 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
75 g de sucre en poudre
La glace
-
250 g de crème liquide entière très froide
-
50 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
100 g de miel
-
25 g de sirop de glucose
-
50 g de canneberges déshydratées
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
9 g
Calorías
1983 kJ /
474 kcal
Grasa
25 g
Carbohidratos
51 g
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