Nougat glacé aux pistaches

Nougat glacé aux pistaches

4.2 81 valoraciones

Prep. 30min

Total 13h

6 parts

Ingredientes

Les fruits secs

75 g d'amandes décortiquées
75 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
75 g de sucre en poudre

La glace

250 g de crème liquide entière très froide
50 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
100 g de miel
25 g de sirop de glucose
50 g de canneberges déshydratées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 9 g

Calorías 1983 kJ / 474 kcal

Grasa 25 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts de Noël 10 Recetas
Francia

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recetas
Francia

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crème brûlée à la badiane

4 Std. 15 Min

Le macaron caramel

1 Std. 50 Min

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

40 Min

Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

2 Std.

Amaretti

25 Min

Bavarois à la betterave et au saumon fumé

5 Std. 20 Min

Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

12 Std. 35 Min

Galantine de pintade foie gras noisette

13 Std.

Dacquoise

40 Min

Succès praliné

1 Std. 40 Min

Semifreddo (parfait glacé)

9 Std.

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12 Std. 30 Min