Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
TM6 TM5

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

4.7 (107 valoraciones )

Ingredientes

  • 1700 g wody
  • 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 100 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 80 g oleju
  • 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
  • 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (opcional)
  • 30 g sosu sojowego
  • 50 g kaszy manny

Inf. nutricional
por 1 sztukę
Calorías
1620.6 kJ / 387.3 kcal
Proteína
14.8 g
Carbohidratos
53.4 g
Grasa
14.7 g
Grasas saturadas
2.2 g
Fibra
8.4 g
Sodio
1166.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas