Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Batea de mejillones tigre rabiosos
Prep. 30min
Total 9h 30min
36 unidades
Ingredientes
-
150 g de kikos
-
250 g de agua
-
1000 g de mejillones limpios
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50 g de aceite de oliva
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130 g de cebolla en octavos
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70 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
-
1 diente de ajo
-
50 g de chiles jalapeños en conserva (escurridos)
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
3 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
50 g de vino blanco
-
50 g de mantequilla
-
90 g de harina
-
400 g de leche
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
300 g de aceite para freír
-
125 g de alga wakame (Ensalada de alga marina con sésamo Hacendado ®)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
127.8 mg
Proteína
4.3 g
Calorías
601 kJ /
143 kcal
Grasa
11.9 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
1.9 g
Carbohidratos
5 g
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