Vieiras gratinadas

Vieiras gratinadas

4.8 26 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

60 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
30 g de whisky
200 g de nata
10 g de harina de trigo
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 pellizco de pimentón dulce
4 vieiras evisceradas y limpias (con concha)
50 g de grosellas rojas para decorar
50 g de canónigos para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 496.5 mg

Proteína 13.4 g

Calorías 1787 kJ / 427 kcal

Grasa 27.7 g

Fibra 0.6 g

Grasas saturadas 14.8 g

Carbohidratos 26.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 178 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Crema de gambas con rape alangostado

1h

Crema en cóctel de sopa castellana

50min

Cóctel de cava y piña

10h 10min

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20min

Buñuelos de bacalao y patatas

30min

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2h 30min

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50min

Arroz con caballa y alioli

1h 15min

Provolone con langostinos

25min

Crema de ahumados y gambas

40min

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9h 30min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45min