Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salmón envuelto en col
Prep. 10min
Total 1h
8 piezas
Ingredientes
-
1000 g de agua
-
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
150 g de quinoa en grano enjuagada y escurrida
-
8 hojas de col (aprox. 40 g cada una)
-
60 g de poro en trozos
-
60 g de zanahoria pelada y en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g de salmón fresco sin piel, en trozos
-
130 g de crema (35% grasa)
-
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
-
2 - 3 pizca de sal
-
30 g de jugo de naranja
-
30 g de fécula de maíz
-
30 g de mantequilla sin sal en trozos
-
1 - 2 cdas de curry en polvo al gusto
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pieza
Sodio
104.5 mg
Proteína
15.2 g
Calorías
1421.2 kJ /
339.7 kcal
Grasa
21 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
7.9 g
Carbohidratos
23.8 g
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