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Mejillones con salsa de jitomate
Prep. 15min
Total 45min
4 porciones
Ingredientes
-
de jitomate guaje en cuartos200 g
-
de mejillones frescos limpios y en sus conchas1000 g
-
de cebolla en trozos115 g
-
diente de ajo pelado1
-
de aceite de oliva extra virgen80 g
-
de chile de árbol seco en hojuelas½ cdita
-
de vino blanco100 g
-
de sal de grano1 pizca
Inf. nutricional por 1 porciones
Calorías
255 kcal /
1067 kJ
Proteína
5 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
4 g
Fibra
1 g
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