Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Dorada a la catalana
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
de almendras tostadas sin sal50 g
-
de cebolla en trozos100 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva100 g
-
doradas (de aprox. 450 g c/u) sin cabeza y abiertas por la mitad2
-
de salsa de tomate100 g
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
hebras de azafrán
-
de vino blanco100 g
-
250 g de aguade fumet de pescado250 g
-
de patatas peladas y cortadas en rodajas finas200 g
-
de perejil fresco picado1 cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
697 kcal /
2915 kJ
Proteína
34 g
Grasa
55.97 g
Carbohidratos
14.33 g
Fibra
3.45 g
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