Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
Prep. 10min
Total 40min
4 porciones
Ingredientes
salsa de maní
-
2 dientes de ajo pelados
-
20 g de jengibre pelado, en rebanadas redondas (2 mm)
-
20 g de aceite de ajonjolí
-
125 g de leche de coco
-
50 g de mantequilla de cacahuate
-
30 g de salsa de soya
-
30 g de azúcar morena
-
3 - 4 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
Bowl de garbanzos
-
1 pizca de hojuelas de chile seco
-
1 diente de ajo pelado
-
20 g de jugo de limón verde
-
30 g de aceite de ajonjolí
-
25 g de salsa de soya
-
1000 g de agua
-
1 cda de sal
-
200 g de arroz basmati
-
200 g de brócoli en trozos
-
200 g de zanahoria pelada, en rebanadas de 5 mm
-
aceite vegetal para freír
-
60 g de poro en rebanadas (0,5 mm)
-
200 g de garbanzo blanco cocido escurrido
-
salsa picante roja, p.ej. Tabasco para servir
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
561.8 kcal /
2350.4 kJ
Proteína
13.2 g
Grasa
25.1 g
Carbohidratos
70.8 g
Fibra
5.4 g
Grasas saturadas
7.7 g
Sodio
2569.5 mg
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