Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marinada
- 480 g de arrachera, en tiras (6 cm de largo x 1 cm de ancho)
- 30 g de salsa de soya
- 30 g de pasta de chile coreano
- 15 g de aceite de ajonjolí
- 1 cda de azúcar morena
- ¼ cdita de pimienta negra molida
Aderezo
- 1 manzana verde, pelada, descorazonada y en trozos
- 120 g de cebolla blanca, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 15 g de azúcar
- 60 g de pasta de chile coreano
- 30 g de mirin
- 30 g de aceite de ajonjolí
- 60 g de agua
- 15 g de jugo de limón amarillo
- 15 g de salsa de soya
Verduras y montaje
- 210 g de arroz jazmín
- 1300 g de agua
- 1 cdita de sal
- 90 g de espinaca baby fresca
- aceite en aerosol, para engrasar
- 4 huevos, fríos
- sal, para sazonar
- 90 g de champiñón blanco fresco, en rebanadas (opcional)
- 120 g de calabacita, en julianas
- 120 g de zanahoria, pelada, en julianas
- 40 g de cebolla blanca, en rebanadas, para decorar
- ajonjolí tostado, para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2648 kJ / 633 kcal
- Proteína
- 39 g
- Carbohidratos
- 64 g
- Grasa
- 24 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 1137 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bowl de cerdo
45min
Salteado asiático con noodles TM6
45min
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1hod.
Bowl de pollo Shawarma
1hod.
Ramen japonés
1 godz. 40 min
Arroz con camarones estilo Cantonés TM6
50 Min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Bowl de atún y aguacate
50 Min
Bowl de taco de pavo
1hod.
Pescado agridulce con arroz TM6
1h 5min
Caldo de pollo con fideos
35min
Sopa de fajitas de pollo
50 Min