Bowl de carne coreano TM6

Bowl de carne coreano TM6

4.9 13 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h

4 porciones

Ingredientes

Marinada

480 g de arrachera en tiras (6 cm de largo x 1 cm de ancho)
30 g de salsa de soya
30 g de pasta de chile coreano
15 g de aceite de ajonjolí
1 cda de azúcar morena
¼ cdita de pimienta negra molida

Aderezo

1 manzana verde pelada, descorazonada y en trozos
120 g de cebolla blanca en trozos
1 diente de ajo pelado
15 g de azúcar
60 g de pasta de chile coreano
30 g de mirin
30 g de aceite de ajonjolí
60 g de agua
15 g de jugo de limón amarillo
15 g de salsa de soya

Verduras y montaje

210 g de arroz jazmín
1300 g de agua
1 cdita de sal
90 g de espinaca baby fresca
aceite en aerosol para engrasar
4 huevos fríos
sal para sazonar
90 g de champiñón blanco fresco (opcional) en rebanadas
120 g de calabacita en julianas
120 g de zanahoria pelada, en julianas
40 g de cebolla blanca en rebanadas, para decorar
ajonjolí tostado para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1137 mg

Proteína 39 g

Calorías 2648 kJ / 633 kcal

Grasa 24 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BOWLS DE PROTEÍNA 8 Recetas
México

K-Food 6 Recetas
México

También podría gustarte...

Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate

1h

Pollo a la naranja estilo Oriental

50min

Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

1h

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1h 10min

Camarones salteados a los tres chiles

1h 30min

Bowl de cerdo

45min

Pollo Cantones con vegetales

35min

Salteado asiático con noodles

45min

Bowl de pollo Shawarma

1h

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1h

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min