Dispositivos y accesorios
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Kétchup de plátano
Ingredientes
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6 granos de pimienta de Jamaica
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4 granos de pimienta negra
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½ cucharadita de chile seco desmenuzado
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30 g de azúcar moreno
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1 cucharadita de pimentón dulce
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½ cucharadita de cúrcuma molida
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100 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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10 g de aceite de oliva
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400 g de plátano maduro, en rodajas
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40 - 50 g de vinagre de vino blanco
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100 g de agua
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½ - 1 cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 600 g
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