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Kétchup de plátano
Prep. 10min
Total 40min
600 g
Ingredientes
-
granos de pimienta de Jamaica6
-
granos de pimienta negra4
-
de chile seco desmenuzado½ cucharadita
-
de azúcar moreno30 g
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de cúrcuma molida½ cucharadita
-
de cebolla en trozos100 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva10 g
-
de plátano maduro, en rodajas400 g
-
de vinagre de vino blanco40 - 50 g
-
de agua100 g
-
de sal½ - 1 cucharadita
Inf. nutricional por 600 g
Calorías
634.8 kcal /
2656.2 kJ
Proteína
6.7 g
Grasa
11.9 g
Carbohidratos
136.1 g
Fibra
14.1 g
Grasas saturadas
1.9 g
Sodio
1769.8 mg
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