Kétchup de plátano

Kétchup de plátano

5.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

600 g

Ingredientes

granos de pimienta de Jamaica
6
granos de pimienta negra
4
de chile seco desmenuzado
½ cucharadita
de azúcar moreno
30 g
de pimentón dulce
1 cucharadita
de cúrcuma molida
½ cucharadita
de cebolla en trozos
100 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
10 g
de plátano maduro, en rodajas
400 g
de vinagre de vino blanco
40 - 50 g
de agua
100 g
de sal
½ - 1 cucharadita

Inf. nutricional por 600 g

Calorías 634.8 kcal / 2656.2 kJ

Proteína 6.7 g

Grasa 11.9 g

Carbohidratos 136.1 g

Fibra 14.1 g

Grasas saturadas 1.9 g

Sodio 1769.8 mg

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