Fondue de queso en calabacitas con gambones salteados

Fondue de queso en calabacitas con gambones salteados

4.4 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

4 calabazas pequeñas (350-400 g)
200 g de queso emmental en trozos
200 g de queso manchego en trozos
200 g de cebolleta en cuartos
400 g de agua
200 g de mayonesa
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
20 gambones frescos pelados

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1105.8 mg

Proteína 34.1 g

Calorías 4167 kJ / 996 kcal

Grasa 69.1 g

Fibra 11.3 g

Grasas saturadas 23.9 g

Carbohidratos 67.5 g

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