Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Baba ghanoush
Prep. 15min
Total 1h
920 g
Ingredientes
-
extra virgin olive oil plus extra to grease15 g
-
eggplants (approx. 1000 g)2
-
lemon zested and juiced½
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
-
garlic clove1
-
plain yoghurt50 g
-
tahini25 g
-
sea salt to taste1 pinch
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 920 g
Sodio
192.1 mg
Proteína
17.5 g
Calorías
2508.1 kJ /
599.5 kcal
Grasa
32.3 g
Fibra
36.1 g
Grasas saturadas
5.2 g
Carbohidratos
76.1 g
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