Lebanese-style hommus
TM6 TM5 TM31

Lebanese-style hommus

4.5 ( 16 valoraciones )

Ingredientes

  • 250 g dried chickpeas
  • 1 tsp bicarbonate of soda
  • 1000 g water plus to soak and rinse
  • 80 - 100 g freshly squeezed lemon juice to taste
  • 100 g tahini
  • 1 garlic clove to taste
  • 1 tsp sea salt to taste
  • 80 g ice cubes
  • 1 - 2 tbsp olive oil to drizzle
  • ½ tsp ground cumin to sprinkle
  • ½ tsp paprika to sprinkle

Inf. nutricional
por 800 g
Calorías
1750.5 kcal / 7323.9 kJ
Proteína
69.2 g
Grasa
89.4 g
Carbohidratos
187 g
Fibra
40.6 g
Grasas saturadas
11.8 g
Sodio
3362.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 100 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas