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Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo
Ingredientes
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75 g de cebolleta en cuartos
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375 g de agua
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3 huevos duros
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50 g de mayonesa
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½ cucharadita de mostaza de Dijon
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3 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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1 pellizco de pimentón
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½ cucharada cebollino fresco picado
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85 g de leche
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1 pellizco de azúcar
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1 chorrito de aceite
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10 g de levadura prensada fresca
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230 g de harina de fuerza
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4 hojas de lechuga
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4 - 8 pepinillos en vinagre en láminas longitudinales de 2 mm
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4 - 8 lonchas de jamón cocido
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
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