Cerdo asado

Cerdo asado

4.7 16 valoración

Prep. 10min

Total 29h 20min

8 raciones

Ingredientes

Carne de cerdo

50 g de azúcar
40 g de sal
1800 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada sin piel
50 g de azúcar moreno
2 cucharadas de aceite de oliva

Salsa de jengibre y cebolleta

50 g de cebolleta en trozos
5 g de jengibre fresco pelado, en trozos
50 g de aceite de girasol
20 g de salsa de soja
10 g de zumo de lima

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 2522.8 mg

Proteína 41.2 g

Calorías 2808 kJ / 671 kcal

Grasa 50.2 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 15.7 g

Carbohidratos 11.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Descubre Thermomix® Sensor 222 Recetas
España

Navidad con sabor a hogar 24 Recetas
España

También podría gustarte...

Milhojas de patatas

Milhojas de patatas

1h 30min

Lomo de cerdo marinado

Lomo de cerdo marinado

5h 15min

Crema de mariscos al cava con hojaldre

Crema de mariscos al cava con hojaldre

1h

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

2h 45min

Huevos escoceses con ensalada de col

Huevos escoceses con ensalada de col

50min

Menú: Gulash y buñuelos de pan al vapor. Mini cheesecakes

Menú: Gulash y buñuelos de pan al vapor. Mini cheesecakes

2h 10min

Vacío al horno con salsa picante

Vacío al horno con salsa picante

4h 20min

Alfiladas

Alfiladas

3h

Cabrito al horno con migas de espárragos

Cabrito al horno con migas de espárragos

13h

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1h

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1h