Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

4.3 33 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

250 g de cebolla roja en rodajas de aprox. 7-8 mm
40 g de miel
10 g de vinagre de vino tinto
1 ½ cucharaditas de sal
6 huevos
150 g de queso de cabra fresco en trozos
¼ de cucharadita de pimienta molida
300 g de agua
30 g de nueces en mitades troceadas
30 g de brotes germinados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 0.5 mg

Proteína 17.3 g

Calorías 1249.8 kJ / 298.8 kcal

Grasa 19 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 16 g

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