Hummus de calabaza asada
TM6 TM5

Hummus de calabaza asada

4.1 (11 valoración )

Ingredientes

  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • 500 g de calabaza en trozos
  • 3 dientes de ajo en mitades
  • 60 g de aceite de oliva
  • 20 g de miel
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 260 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
  • 30 g de zumo de limón
  • 120 g de tahini
  • 40 g de agua

Inf. nutricional
por 1 Receta completa
Calorías
7512.3 kJ / 1795.5 kcal
Proteína
39.6 g
Carbohidratos
143.3 g
Grasa
130.6 g
Grasas saturadas
17.9 g
Fibra
34.2 g
Sodio
3216.1 mg

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