Dispositivos y accesorios
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Pizza integral de batatas
Ingredientes
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500 g de agua
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400 g de batatas peladas, en trozos de 2-3 cm
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100 - 120 g de harina de arroz integral
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60 - 70 g de queso parmesano rallado
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1 - 2 pellizcos de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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1 cucharadita de aceite de oliva para engrasar (y algo más para regar)
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200 g de queso mozzarella rallado
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6 - 8 tomates cherry en mitades
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8 - 10 aceitunas sin hueso
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1 cucharadita de orégano seco
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10 - 12 hojas de albahaca fresca
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
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