Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Napa Kimchi
Prep. 15min
Total 86h
1100 g
Ingredientes
-
30 g de arroz
-
600 g de col china en trozos de 5 cm
-
3 cucharadas de sal
-
200 g de zanahorias en trozos de 3 cm
-
150 g de rábano daikon en rodajas de 2 cm
-
150 g de cebolla en trozos
-
20 g de jengibre fresco
-
6 dientes de ajo
-
200 g de agua con gas
-
50 g de azúcar moreno
-
65 g de cebolleta recta en trozos de 5 cm
-
2 cucharadas de salsa de pescado
-
1 - 2 cucharadas de chile seco desmenuzado
-
250 g de agua (y algo más para cubrir)
-
30 g zumo de limón
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 100 g
Sodio
313.8 mg
Proteína
1.9 g
Calorías
248 kJ /
59 kcal
Grasa
0.4 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
0.1 g
Carbohidratos
13.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Fermentar - En tu dieta diaria
6 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Pan etíope (Injera)
49h
Guiso de judías con pesto de nuez en cocción lenta
16h 30min
Arroz basmati
25min
Curry en polvo - Subcontinente indio
10min
Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio
35min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2h 40min
Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas
30min
Okras con tomate (Argelia)
30min
Pizza turca (Lahmacun)
1h 20min
Misoshiru (sopa de miso)
40min
Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo
15min
Kimchi de verduras
48h