Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem

Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem

4.1 435 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
4 porcje

Ingredientes

  • 70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 400 g makaronu jajecznego, suchego, typu pappardelle
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • 400 g dyni piżmowej obranej, pokrojonej na 1,5-2 cm kawałki
  • 1000 g wody do Mycia Wstępnego, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • 1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
  • 150 g brązowych pieczarek, świeżych pokrojonych w 5 mm plasterki
  • 200 g liści szpinaku, świeżych
  • 20 g orzeszków piniowych
  • suszone płatki chili do dekoracji

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 632.8 kcal / 2649.3 kJ
Proteína 24.8 g
Grasa 21.3 g
Carbohidratos 88.8 g
Fibra 7.4 g
Grasas saturadas 10.3 g
Sodio 1053.5 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...