Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g oleju
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w 1-2 mm plastry
- 150 g fileta z piersi kurczaka, pokrojonego w 1 cm kostkę, osuszonego ręcznikiem papierowym
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1 mm plastry
- ¼ zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (opcional)
- 100 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 350 g wody
- 30 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 3 łyżki migdałów, w płatkach
-
50
g liści szpinaku baby, świeżych
o bien 50 g liści szpinaku, mrożonych, uprzednio rozmrożonych i odciśniętych (patrz wskazówka) - kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1875.9 kJ / 448 kcal
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 42 g
- Grasa
- 17 g
- Grasas saturadas
- 1.7 g
- Fibra
- 8.9 g
- Sodio
- 649.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40min
Kurczak Marengo
55min
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35 Min
Kurczak w zielonym sosie mole
1 Std. 10 Min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2 godz. 20 min
Zupa krem z batatów z orzechową posypką
50min
Kurczak z kimchi i ryżem
35 Min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1 Std. 30 Min
Szarpany indyk pod pierzynką z batatów
1 godz. 50 min
Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
40min