Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

4.0 597 valoraciones
Prep. 15min
Total 35min
4 porcje

Ingredientes

  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    40 g
  • makaronu, suchego, typu spaghetti
    320 g
  • ząbki czosnku
    2 - 3
  • oliwy z oliwek plus ½ łyżeczki do makaronu
    30 g
  • bakłażana obranego, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
    500 g
  • soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
    ¾ łyżeczki
  • woda do gotowania makaronu
  • migdałów, blanszowanych
    30 g
    30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
    6
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 463 kcal / 1936 kJ
Proteína 16 g
Grasa 15 g
Carbohidratos 61 g
Fibra 8.6 g
Grasas saturadas 4 g
Sodio 479 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...