Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico
Prep. 10min
Total 1h 5min
6 unidades
Ingredientes
-
10 g de mantequilla
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10 g de aceite de oliva
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500 g de endibias en trozos de 2 cm
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20 g de vinagre balsámico
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10 g de agua
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
-
2 láminas de masa de hojaldre
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120 g de queso gorgonzola en trozos
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1 huevo batido
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
678 kcal /
2815 kJ
Proteína
12.5 g
Grasa
51 g
Carbohidratos
40.5 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
32.5 g
Sodio
591.5 mg
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